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喜好吃皮皮虾的人，不但是看中了皮皮虾q弹的口感，照旧看中了皮皮虾中所富含富厚的营养价值。而皮皮虾重要是生长在沿海地区，因而一些内陆地区人民想吃皮皮虾的话，就只有买冷冻的皮皮虾，然而冷冻的皮皮虾吃起来口感又不如奇怪皮皮虾那样好，并且他们也会耽心皮皮虾真的可以冷冻吗?
皮皮虾能冷冻保存吗
冷冻的皮皮虾在营养价值以及奇怪的皮皮虾的营养价值相差无几，对付一时半会吃不完大概是有远距离携带的必要，通常必要对于皮皮虾举行冷冻处置惩罚，不举行冷冻处置惩罚，那末皮皮虾身上的蛋白质会由于活泼细菌的剖析作用孕育发生臭气，进而致使无法食用。此外必要阐明的是，冷冻的皮皮虾以及奇怪的皮皮虾在口胃上每每有所不同。
皮皮虾冷冻还是冷藏
皮皮虾放冰箱冷藏生存。这种要领是对比常见的一种要领，取一只胶盒，在内里垫上湿毛巾(湿纸巾)，然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾(湿纸巾)，然后放入冰箱中冷藏。细致不克不及直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，肯定要放湿毛巾(湿纸巾)，包管湿度。
皮皮虾怎么做好吃
盐水皮皮虾
质料：皮皮虾、青红椒、盐、姜汁、玫瑰露
做法：
1、把皮皮虾用净水冲刷几遍，
2、锅里加之适量的净水，并参加一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露
3、将味道协调好之后，将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮。
大概3分钟，皮皮虾的颜色由青变粉，此时的虾肉熟患上方才好，可直接将皮皮虾捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘平淡爽口、原汁原味的鲜味盐水皮皮虾就做好了。
特征：做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，着实是道鲜味。
香辣皮皮虾
质料：皮皮虾、秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱。
做法：
1、皮皮虾用净水洗净沥干。葱以及辣椒切段，姜切片。
2、锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒。
3、把皮皮虾放入一同炒制，比及虾身变色后，轻微加之一点净水，用小火轻微炖制一下子，就可出锅了。
特征：香辣皮皮虾红而透亮，麻辣鲜香，隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。
