地瓜馒头是一道适宜各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道同样能达到极致鲜味。在做这道菜的时间只要细致火候的巨细,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。
1、地瓜两块洗净去皮切厚片,开锅蒸十五分钟
2、蒸熟的地瓜晾一下子加白糖以及酵母拌匀
3、待凉透后,加面粉。面粉不要一次加太多了,不敷可以在加
4、揉成平滑不粘手的面团,安排一旁发酵至两倍大
5、发酵好的面团掏出排气揉匀
6、用手揪成巨细同等的小块
7、揉成平滑的馒头,醒发十分钟
8、锅中倒适量开水,放入馒头开锅蒸十五分钟,焖二分钟
9、制品图
在外用饭不但容易吃到一些不康健的工具,也容易吃患上太多,地瓜馒头的做法简朴,本身在家做是很不错的。
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