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玉米油和花生油哪个好

玉米油和花生油哪个好

玉米油和花生油都属于植物油,而它们的原料不同,所以营养价值也有所差别。从味道上来说,玉米油的口感比较清淡,而花生油的口感比较浓郁。那么,究竟玉米油和花生油哪个好呢?

玉米油老年人延年益寿的补品,具有低热量、低脂肪、零胆固醇的特点。同时,玉米油以富含维生素E为主要特色,经常食用可以能有效延缓皮肤衰老, 增强体质,降低血液中的胆固醇含量,可防治动脉硬化及冠心病等。

花生油的脂肪酸可以使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。

综合来说,玉米油和花生油的功效有很多相似的,不同之处也各有优势,根据自身的需求来选择才是最好的。

平时,玉米油和花生油换着吃,为人体补充不同的营养成分,更加健康。

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