如何制作蘑菇酱 怎么做蘑菇酱好吃

目录：

1. 怎么做蘑菇酱好吃怎么制作蘑菇酱
2. 做蘑菇酱的材料
3. 蘑菇酱的做法步骤

蘑菇中富含多种能量物资，比如说最底子的维生素以及矿物质，以及一些可以改进身材体质，增进新陈代谢的有效成分。蘑菇养分而鲜味，是餐桌上的常见食品。而蘑菇孕育发生的衍生品也许多，比如说本日小编为各人先容的一种，蘑菇酱。蘑菇酱是以蘑菇味主料的一种酱料，可以作为调味料利用，也可以直接作为一道菜肴，用来拌饭吃等，食用方法鲜味而多样。

怎么做蘑菇酱好吃怎么制作蘑菇酱

做蘑菇酱的材料

平菇、猪肉、油、五香粉、黄豆酱、鸡精、圆葱、胡萝卜

蘑菇酱的做法步骤

1、起首将蘑菇的根部去除，保存蘑菇最嫩的部门，然后用水浸泡蘑菇，将蘑菇外貌的污垢，浸泡撤除。浸泡事后可以用净水举行冲刷，如许外貌的泥沙就可以尽数撤除。然后用刀将蘑菇切成菌丝，然后将处理完毕的蘑菇放在一旁备用。

2、将油倒入锅子内里，然后热锅使油沸腾，再放入提前购置的鲜肉，切成肉丝。然后将提前准备好的胡萝卜、圆葱一块儿放入锅子内里，举行翻炒，将这些辅料以及肉充实的混淆，在清炒的历程中，为了防备粘锅影响味道以及口感，必要用铲子不停地翻炒。

3、末了往锅内里放入蘑菇以及五香粉，连续翻炒，参加一点姜之后一块儿混淆着炒，在蘑菇酱立刻可以出锅的时间，为了鲜味的斟酌可以往里面放入一些鸡精炒匀。然后就可以用一个玻璃器皿装好蘑菇酱，放在冰箱内里，想食用的时间可以直接拿出来举行食用，用来作为调料大概拌料都可以哦。