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金龙鱼玉米油食用注意事项

金龙鱼玉米油食用注意事项

金龙鱼玉米油以玉米胚芽为主要原料,富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸,具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能,预防和改善动脉硬化,减少心脏病发生等作用。金龙鱼玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,是一种健康的食用油,特别适合快速烹炒和煎炸食品。金龙鱼玉米油对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。但是当我们在使用金龙鱼玉米油时应该要注意一些小细节。

1、不加热至冒烟,因开始发烟即开始劣化。

2、勿重复使用,一冷一热容易变质。

3、油炸次数不超过3次,并使用较耐高温的油。

4、不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使肝脏及皮肤病变。

5、使用后应拧紧盖子,避免空气接触,与空气接触易产生氧化。

6、避免放置于阳光直射或炉边过热处,容易变质,应置于阴凉处,并避免水分渗透,致使劣化。

7、使用过的油千万不要再倒入原油品中,因为用过的油经氧化后分子会聚合变大,油呈黏稠状,容易劣化变质。

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