西式蘑菇浓汤的用料和做法步骤

目录：

1. 西式蘑菇浓汤做法
2. 西式蘑菇浓汤的用料
3. 西式蘑菇浓汤的做法步骤

平常人们去西餐厅中就餐时，多数都会喜好那边的西式蘑菇浓汤，那末你们在平常有没想过本身在家中也制作一些这种汤品呢？一会我会把西式蘑菇浓汤的做法细致写出来，平常喜好这种汤品的朋侪可以学着本身做一做。

西式蘑菇浓汤做法

西式蘑菇浓汤的用料

制作西式蘑菇浓汤时，必要筹备白蘑菇六到八朵，洋葱二分之一个，黄油一百克，奶油一百五十克，面粉一百六十克，在水适量，此外还要有鲜奶二百克，盐以及胡椒粉以及鸡精等调味料都适量筹备就可以。

西式蘑菇浓汤的做法步骤

1、把筹备好的白蘑菇用净水洗好然后掏出切成片状，再把洋葱去掉外皮洗一下，然后切成小丁备用。

2、把炒锅中放入五十克黄油用小火逐步的炒制，让它化开，然后放入切好的洋葱丁炒制，等洋葱变软之后才气放入切好的蘑菇片，炒制三分钟之后蘑菇也会变软，这时掏出放在一个碗中备用。

3、把炒锅中再放入剩下的五十克黄油，也加热炒化，再参加面粉，逐步把面粉炒熟，得到的便是黄油炒面。

4、取适量的净水向锅中参加，一边加水要一边搅拌，同时也不要住手加热，等锅中的温度升高之后，汤就会变得浓稠，等烧开之后再把炒好的蘑菇以及洋葱放入到汤中，再煮制几分钟参加盐以及胡椒粉以及鸡精举行调味。

5、末了把筹备好的奶油以及牛奶放入到锅中，然后加热烧开，自制的西式蘑菇浓汤就做好了。