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林林总总的汤品,是各人在生活中最常食用的对于像,然而也人些人喜好喝汤,去不会做汤。为此小编就专门整顿了一些汤品的做法,本日先为各人先容一种,它便是番茄蘑菇浓汤。
番茄蘑菇浓汤的做法
番茄蘑菇浓汤的用料
制作番茄蘑菇浓汤时可以筹备红黄色的小番茄多少人上,此外再筹备一百克蘑菇,两个鸡蛋以及三棵大蒜苗,以及少许的盐以及香油与鸡精。
番茄蘑菇浓汤的具体做法
1、把筹备好的番茄用净水洗好,然后再用刀把它们从中切成两半备用。
2、把蘑菇洗好之后去掉水份,然后用手撕成小块备用。把大蒜苗也洗一下,然后切成段状备用。
3、把炒锅中放油,加热之后放入番茄炒制,再参加处置惩罚好的蘑菇炒制两分钟摆布,末了参加净水。
4、把锅加热烧开,然后再参加少许的食用盐,把鸡蛋磕开到碗中,制成蛋液,然后一倒入到锅中的制成蛋花。
5、把切好的大蒜苗直放入到锅中,再参加少许的香油以及鸡精举行调味,调匀之后掏出装碗,然后大口食用就可以了。
6、家里没有我用的黄番茄时,可以直接用红番茄取代,在利用曩昔最佳用开水焯一下,去掉它的外皮,然后切成块状再做汤。
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