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鸡油菌是一种常见的菌类了，各人在平常应该对于菌类吃的对比多，林林总总的蘑菇各人应该都是很爱吃的，菌类对于咱们的身材是很有益处的，可以或许防备许多的疾病，让身材更康健，不晓得各人在平常吃过鸡油菌没有，它的味道也是尤其的鲜美的，下面咱们看看鸡油菌的做法。
对付鸡油菌的做法各人相识吗，鸡油菌是很有养分的，时常吃鸡油菌如许的菌类对于咱们的身材是很好的，尤其是孩子要可以或许时常吃一些菌类的食品，下面咱们就来看看鸡油菌有哪些好吃的做法。
素烧鸡油菌
质料：1.主料：鲜鸡油菌500克2.调料：精盐、葱花、猪油二、制法：鸡油菌去杂洗净切厚片油锅烧热放入葱花煸香投入鸡油菌煸炒几下参加精盐烧至入味起锅装盘即成按：鸡油菌含富厚维生素、蛋白质等营养成分拥有清目、利肺益肠胃效用素烧鸡油菌作目力降落皮肤干燥、身体虚弱、咳嗽等症患者食疗等食用因含有富厚胡萝卜素以及维生素C有增进加强免疫效用作用常食加强防病抗病本领强壮身材
鸡油菌炖鸡
质料：1.主料：母鸡1只(约1500克)鸡油菌50克笋片15克2.调料：精盐、料酒、味精、葱段、姜片、熟猪油、鸡汤二、制法：1.鸡杀褪去毛取出内脏用水洗净斩成块鸡油菌用温水泡发去杂洗净用手撕开挤净水2.锅内放少许猪油烧热用葱、姜炝锅放入鸡块煸炒半熟参加鸡汤、精盐、料酒武火烧沸改文火炖至鸡块熟透拣出葱姜用味精调味出锅即成按：此菜肴温益气、补血填精、强体健身母鸡、鸡油菌经烹制而成其鸡油菌性味甘、寒内含有富厚胡萝卜素、钙、铁、磷、维生素A、C、蛋白质等物资拥有补脾益胃清肝明目作用医治体质衰弱等气血亏耗、肝肾足而引起目力变态、眼炎、夜盲等病症
鸡油菌炖肉
质料：1.主料：瘦猪肉500克鸡油菌50克2.调料：料酒、味精、精盐、猪油、姜片、葱段、胡椒粉、肉汤二、制法：1.肉洗净放入滚水锅悼去血水捞出洗净斩块鸡油菌用温水泡发去杂洗净用刀切成片2.锅烧热加猪油放入猪油煸炒半晌烹入料酒参加精盐、姜片、葱段、肉汤武火烧沸撇去泡沫参加鸡油菌烧沸改文火炖至肉熟透拣去葱、姜用味精、胡椒粉调味即成按：此菜肴用猪肉补肾养肝、滋阴润燥配滋补养分富厚闻名食用菌、鸡油菌经烹制而成其效用重补肾益精、滋肝养血凡肾虚精亏、病体虚或者目力变态、夜盲、阴津足、皮肤干燥等病症均作食疗菜谱运用
鸡油菌炒猪肝
质料：1.主料：鲜鸡油菌250克熟猪肝100克2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、猪油二、制法：1.鸡油菌去杂洗净切厚片猪肝切片2.油锅烧热放入葱姜煸香投入猪肝煸炒参加料酒、酱油炒几下参加鸡油菌、精盐以及少许净水炒至鸡油菌入味点入味精推匀出锅装盘按：牛肝含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、镁、维生素A、B1、B2、B6、C、E、多种酶、磷脂等身分拥有滋阴养血、补肝明目效用用于医治肝阴血足所致夜盲、目力降落、眼炎、血虚、皮肤干燥等病症。
上面咱们先容的鸡油菌的做法都是很鲜味的哦，各人在平常没关系去多做一些鸡油菌吧，要是不晓得怎么做好吃，可以参考咱们本日先容的要领，这些做法都不庞大，只要掌握了一些本领做什么样的食品都会觉得很简朴的，各人连忙把它的做法珍藏起来吧。
