青蒿怎么吃

目录：

1. 青蒿怎么吃？

长期生存在屯子地域的人，肯定对于青蒿这种植物无比熟习，这是一种一年生的草本植物，这种植物会散发出一股香气，在我国，青蒿的漫衍是无比遍及的，险些各个处所都可以或许找到，青蒿拥有许多药用作用，譬如炎天涌现中暑的时间，又可以利用青蒿资助医治，那末青蒿有甚么吃法呢？

青蒿怎么吃？

质料

青蒿，面粉，鸡蛋，盐水，油

做法

1.青蒿洗洁净；

2.面粉，打碎的青蒿，两鸡蛋；

3.使劲搅拌匀称就可以煎了。

青蒿作为一种药材，拥有暑邪发烧，阴虚发烧，夜热早凉的效用，固然作为一种蔬菜，对付来讲，也是无比好的，那末青蒿在作为蔬菜的时间，要怎么样烹制，它才会好吃呢？本日小编就为各人先容一下青蒿怎么做最好吃！

蒿炒腊肉的做法

食材筹备

青蒿600克、腊肉适量、姜丝适量、盐适量、食用油适量、鸡精适量。

要领步调

1、起首将腊肉放在温水中洗净，然后切成丝备用。

2、将青蒿的老叶以及根部整个去掉，折成段状，在净水下洗洁净，沥干水份备用。

3、在炒锅中参加少许的油，油热之后将姜丝放进去，然后放入腊肉小火不绝的翻炒。

4、当肥肉变得透明的时间，将青蒿放进去，小火酿成大火。

5、当青蒿断生的时间，参加盐、鸡精调味便可。

青蒿蹄花汤的做法

食材筹备

猪蹄800克、青蒿200克、姜15克、鸡精2克、盐15克。

要领步调

1、起首将奇怪猪蹄外貌的毛整个刮洁净，然后砍成几段。

2、将砍好的猪蹄放入净水中漂洗一下，将猪脚中的血水整个去掉。

3、将青蒿的老叶以及根部整个去掉，洗净之后放在沙锅的底部。

4、然后将猪蹄放进去，参加老姜，注意灌输鲜汤，炖至猪蹄软糯离骨。

5、然后参加盐、鸡精调味，搅拌匀称再炖上两分钟就可以了。

小窍门

1、猪脚上的毛肯定要去除洁净，去血水的时间可以选用温水焯一下。

2、炖以前肯定要将水加足，制止在炖的历程中二次加水。