蛇豆炒鸡蛋的材料和做法

目录：

1. 蛇豆炒鸡蛋的做法
2. 蛇豆炒鸡蛋的用料
3. 蛇豆炒鸡蛋的做法步骤

客岁炎天回家时，老妈本身种的蛇豆长了许多，吃不完说甚么也要让我带一些。拿返来以怎吃呢？厥后我就实验了一种简朴做法，用蛇豆炒鸡蛋，做好之后家人都说好吃，如今我也把本身蛇豆炒鸡蛋的具体做法写出来，炎天喜好吃蛇豆的朋侪可以学着做一做。

蛇豆炒鸡蛋的做法

蛇豆炒鸡蛋的用料

在家中做蛇豆炒鸡蛋时，必要筹备一根奇怪的蛇豆，三个鸡蛋，少许的葱花，适量的食用油与盐以及少许的鸡精。

蛇豆炒鸡蛋的做法步骤

1、把筹备好的蛇豆放在净水中洗净，然后再切成本身喜好的小块，备用，把鸡蛋磕开到碗中，用筷子调成蛋液备用。把大葱去掉外皮切成葱花备用。

2、把锅中放油加热之后把蛋液倒入到锅中，然后快速的翻炒，等鸡蛋整个成块之后掏出放在碗中。

3、把锅中从新放油，加热到七成热之后把葱花放入，炒香之后再把切好的蛇豆放入到锅中，往返翻炒，三分钟摆布，蛇豆就能变软。

4、等蛇豆变软之后把炒好的鸡蛋放入锅中炒匀，加入适量的食用盐以及鸡精举行调味，炒匀之后就能出锅，黄绿相间的蛇豆炒鸡蛋也就做好了，这时掏出装盘，就可以上桌供百口食用了。