枸杞作为一种常见的中药食材,是各人泡水时的首选之一,你是否晓得枸杞在做菜时也是有着很好的食疗作用呢?下面随小编一起来相识吧,养分鲜味又有着降血压的食疗效用。
山查枸杞煮牛肉的制作质料:
主料:牛肉(瘦)200克
辅料:枸杞子12克,山查15克,胡萝卜100克
调料:大葱10克,姜5克,植物油50克,盐2克
教您山查枸杞煮牛肉怎么做,怎样做山查枸杞煮牛肉才好吃
1.将山查洗净,去核切成片;
2.枸杞洗净后去杂质;
3.牛肉洗净后切成4厘米见方的块;
4.胡萝卜切成3厘米见方的块;
5.姜切成片,葱切成段;
6.将锅置于武火上,参加素油,待油烧至六成热时参加姜、葱爆香;
7.下入牛肉、胡萝卜、山查、枸杞、盐,再中入400毫升净水用文火煮1小时即成。
效用:
1.本品拥有散瘀血、降血压、益气力之效用,适于肝肾阴虚型高血压病患者食用;
2.症见头晕、耳鸣、脑中空痛、两目干涩、视物隐约、腰膝酸软、肢体麻痹、两腿无力、行动不稳、心悸、小便频而量少、大便干少、舌红、苔少、脉沉细数或虚大无力等。
小帖士-食品相克:
枸杞子:枸杞一样平常不宜以及过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等配合食用。
山查:山查不宜于海鲜、人参、柠檬同食。以上小编为各人先容了山查枸杞煮牛肉的制作方法,你学会了吗?不但养分鲜味另有降血压的食疗效用,各人没关系动手试一试,或许会有意想不到的结果呢?
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