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裙带菜是一种生长在辽宁省的海菜,它的外表跟海带对比相似。裙带菜含有对比多的钙元素,是增补钙元素的极品。然而,对付这种营养价值较高的蔬菜,各人晓得它的功效与作用有哪些吗?要是你们还不晓得,咱们发起各人可以好好来浏览这篇文章,信赖你们看完之后可以或许有肯定的设法。
为了让你们更好的了解裙带菜的功效与作用,咱们盼望各人可以记着文章先容的内容,由于如许可以资助你们在生活中更好的应用裙带菜的功效与作用,让裙带菜物尽其用。
食材介绍
裙带菜叶片比海带薄,形状像大破蒲扇,也像裙带,于是得名。我国辽宁的吕达、金县,山东青岛、烟台、威海等地为重要产区,浙江舟山群岛亦产。除了天然孳生,已经开始人工养殖。现是中国首要的出口水产品之一。裙带菜现实是从前先后从朝鲜以及日本移植过来的。它分淡干、咸干两种。口感脆嫩爽口,富有裙带菜特有的鲜香味道,养分富厚,又是很好的保健品,在泰西一些国度时常被称为“海中的蔬菜”。在古代也是日本献给大以及朝廷的供品之一。以身干盐轻,颜色全青葱茏,少黄叶以及深红色,味清香者为佳。营养价值
裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量即是21斤菠菜,含维生素C量即是1.5斤胡萝卜,含蛋白质量即是1.5个海参。其含碘量也比海带多。适用人群
一般人群均可食用
1.尤为相宜高血压病,冠心病,动脉硬化者、肥胖之人,甲状脓肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、有身主妇以及哺乳期食用。
2.素常脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。食用结果
1.对于儿童的骨骼、智力发育极其有利。
2.拥有养分高、热量低的特征,容易到达减肥、清算肠道、掩护皮肤、延缓朽迈的功效。
3.含有抗癌作用的维生素A。
4.裙带菜的粘液中含有的褐藻酸以及岩藻固醇,拥有低落血液中的胆固醇,有利于体内过剩的钠离子排挤,防备脑血栓产生,改进以及强化血管,防备动脉硬化及低落高血压等方面的作用。
5.日本是天下公认的长命国,此中重要缘故原由之一便是裙带菜天天必上餐桌。
6.裙带菜性凉,味甘咸;有清热,生津,通便之功效。
通过文章的细致先容,信赖各人对于裙带菜的功效与作用有大概的了解了。为了让你们在生活中更好的食用裙带菜,咱们发起各人多跟朋侪交换一下相互做饭的履历,如许对于你们应用裙带菜的功效与作用越发有资助,盼望你们可以好好明白。