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菠菜是平常最常见的绿色菜品,人们时常都会吃,并且凉拌菠菜便是人们吃菠菜的一种常用方法,然而你们会做韩国风韵的凉拌菠菜吗?要是不会可以以及我学习一下,一会我就把韩国凉拌菠菜的做法写出来分享给各人。
韩国凉拌菠菜的做法
韩国凉拌菠菜的备料
平常调制韩国风韵的凉拌菠菜时,用料对比讲求,尤其是调味料的种类对比多,像芝麻、橄榄油以及生抽以扩白醋与鱼露以及香油以及白糖等,都要适量筹备一些,再就是筹备主料菠菜,还要有一些奇怪的红辣椒。
韩国凉拌菠菜的具体做法
1、把筹备好的菠菜择净之后用净水洗好,然后去掉水份,再切成小段备用,把红辣椒也洗濯一下,然后切成细丝备用。
2、把锅中放入净水,然后参加少许的食用盐。再烧开之后把切好的菠菜放在开水中焯烫一下,一分钟之后就能掏出。
3、把焯好的菠菜去掉水份,放在调味盆中,再把筹备好的调味料按本身的口胃适量参加进去,这时要细致,筹备的芝麻要放在锅中炒制一下,炒熟之后压成碎末才气放入菠菜中调制。
4、把参加调味料的菠菜调匀之后掏出装盘,把切好的红辣椒丝放在菠菜的最上面举行装饰,然后就能上果供人们食用了。
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