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椒盐蘑菇你们吃过吗?晓得它是怎么做出来的吗?要是不晓得可以以及我这个美食爱好者一块儿学习一下椒盐蘑菇的具体做法,学会之后给家人多做一些食用,能有用进步家人身材的免疫力。
椒盐蘑菇的制作方法
椒盐蘑菇的用料
制作椒盐蘑菇时必要奇怪蘑菇四百克,鸡蛋三个,淀粉适量,胡椒粉、辣椒粉以及花椒粉以及白糖等调味料也适量筹备就可以。
椒盐蘑菇的具体做法步骤
1、把筹备好的蘑菇提前用净水洗好,再沥掉水份晾干,晾干之后用手把蘑菇撕成长条状备用。
2、把鸡蛋磕开到碗中,调匀,参加淀粉以及胡椒粉以及鸡精举行调制,制成蛋液备用。
3、把调好的蛋液倒入到蘑菇条中,调匀备用。把炒锅烧热,把花椒粉以及盐以及白糖以及胡椒粉等调味料放在锅中炒制,炒出香气之后掏出放在碗中备用,这便是一会要用的椒盐。
4、从新起锅放入食用油,在油温升到四成热时,就把带有蛋液的蘑菇条放入到锅中炸制,等蘑菇条酿成金黄色之后掏出。
5、把炸好的蘑菇条沥油装盘,摆好之后把制好的椒盐匀称的撒在蘑菇条上面,撒完之后自制的椒盐蘑菇也就做好可以食用了。
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