猪血和韭菜怎么炒 猪血韭菜的炒法

目录：

1. 猪血和韭菜怎么炒猪血韭菜的炒法
2. 猪血韭菜准备材料
3. 猪血韭菜的制作步骤

猪血也便是猪的血凝结成块之后的一种食品。猪血的属性对比祥和，所谓吃甚么补甚么，猪血是一种抱负的补血食品。以是对付一些手术事后大概女性朋友来讲，可以时常食用一些猪血，猪血的质地柔软，可以以及韭菜一块儿清炒，作为一道美味佳肴呈上餐桌。咱们可以从下文的内容中细致的相识一下关于猪血以及韭菜的清炒方法，学习一下这道猪血韭菜的制作方法吧！

猪血和韭菜怎么炒猪血韭菜的炒法

猪血韭菜准备材料

猪血，韭菜，葱，盐，油，酱油

猪血韭菜的制作步骤

1、选用奇怪的猪血，然后将猪血切成片状，切得时间肯定要警惕，猪血的质地柔软，稍不细致，就容易将猪血弄碎，如许不但影响表面，更影响猪血的食用口感。然后将奇怪的韭菜用净水冲刷洁净之后，用刀切成小段。将猪血以及韭菜离开安排在碗中，备用。

2、往锅内里放入一些油，将油锅加热，然后往油锅里放入一些肉丝，再往里面撒入一些葱末以及酱油，将猪血放到锅内里举行翻炒，比及猪血五分熟的时间，可以往里面参加切好段的韭菜，一块儿举行翻炒，翻炒的时间，要参加一些热水，制止韭菜粘锅。

3、往熟透了的猪血韭菜内里参加一些调料，依据小我私家的口感，辣椒大概白糖都是可以适量参加的，在参加的历程中，也要不停地翻炒，制止猪血以及韭菜粘锅从而造成糊锅。用铲子将韭菜猪血轻轻盛到碗内里，就可以坐着与家人朋侪一块儿享受这道美味佳肴了。