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如今许多人都由于生活节奏过快,有一些血虚的症状,涌现血虚之后吃药是没有甚么益处的,最的要领便是吃一些补血的食物,像猪肝菠菜汤便是补血的特色汤品。只是应该怎样做猪肝菠菜汤呢?想学习下我会细致的奉告你们。
如何做猪肝菠菜汤
制作猪肝菠菜汤的用料
平常制作猪肝菠菜汤时必要用猪肝、菠菜等重要食材,此外还要有枸杞以及猪油以及盐以及淀粉与白糖等调味料,食材的数目可以依据本身的必要详细筹备。
制作猪肝菠菜汤的具体步骤
1、把筹备好的猪肝用净水洗一下,然后放在白醋中浸泡一下,过半小时摆布掏出。
2、把菠菜择一下,然后用净水洗好,再切成段状。把枸杞洗好之后放在温水中浸泡一会,取一小块生姜切成小片备用。
3、把泡好的猪肝切成薄片,然后再参加料酒以及生抽以及白糖以及淀粉等质料调匀,腌制十五分钟摆布就可以。
4、把锅中放水烧开之后把菠菜放在开水中焯一下掏出沥掉水份。把锅中从新放水烧开之后把猪肝放在开水中焯熟,掏出去掉水份。
5、把汤锅中放入净水浇开之后放入姜片再参加一点高汤粉,然后放入适量熟习猪油,再参加处置惩罚好猪肝以及枸杞,烧开之后再参加菠菜以及食用盐。然后烧开,煮制三分钟摆布参加香油,自制的菠菜猪肝汤就做好了。
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