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蛇豆也叫做蛇瓜,是一种葫芦科的草本植物。咱们食用的一样平常是蛇豆的果实部门。蛇豆的长度很长,一样平常都在1-2m之间,由于形状就像拉长的丝瓜,又有点像蛇,以是得名蛇豆。蛇豆的果实肉质鲜嫩,出现碧绿色,吃起来的肉质松软,无比有?ahref='https:cong'>葱裕�以是是一种很好的食材。那末蛇豆到底应该怎么做菜呢?咱们从下文相识一下吧�?p>
蛇豆的详细做法
蜜蛇豆
这是蛇豆的最常见的一种要领,做出来的蛇豆是甜的。放啊很简朴,将蛇豆用刀切碎之后,参加一些调味料,譬如白醋、白糖、精盐等,然后搅拌匀称,将蛇豆放入醋秘汁中,为了味道更快的浸润,可以选择放入冰箱冷藏,比及蛇豆冰透入味之后,就可以从冰箱内里拿出来食用蜡。
蛇豆炒肉
炒肉也是蛇豆很常见的一种烹调方法,将奇怪的蛇豆与奇怪的猪肉洗净切碎之后,参加调味料,然后放入油锅中举行爆炒,肯定要用旺火炒,时间也要节制,翻炒2分钟摆布便可,如许炒出来的肉以及蛇豆都会鲜嫩适口,口感统统,营养价值又充实的得以保存了。
蛇豆馅饼
蛇豆还可以做馅饼?是的,蛇豆还可以做馅饼,以蛇豆作为馅料,以及肉以及葱姜蒜等调味料互相交融之后,用搅拌机搅拌匀称,就可以用来作为馅饼的馅料,再在外面包上一层以及好的面,放在电饼铛里,盖上盖子,等候五分钟摆布,就可以品尝到好吃又养分的蛇豆馅饼了。
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