香菇肥牛的制作过程

香菇肥牛交融了香菇的鲜美与肥牛的质感，出现给众人一道美味佳肴。对付肉食主义者来讲，鲜嫩适口的肥牛片片入口，滑嫩鲜美，同时香菇又多含维生素、氨基酸等，两相结合，转达给咱们口胃与养分的双重享受。但是你是否以为如许的一道菜肴，鲜味却不知从何下手呢？不要紧，这统统小编将在下文为你搞定。

香菇肥牛制作过程

香菇、肥牛、调味料

1、将肥牛切成片状，刀功尽量薄，如许可以包管调料可以充实深刻肥牛中，也能在末了食用的时间，包管每一一片肥牛细滑的口感。再将香菇洗净后，在香菇上切片或者中心划十字，包管处置惩罚后的香菇可以充实吸取调料的味道。

2、将切成薄片的肥牛依据小我私家的口胃用调味料举行腌制，小编发起各人可以加入适量的花椒，麻辣的觉得可以让你的味蕾神经越发愉快起来。腌制的时间可依据现实环境举行相应的调解，一样平常在10分钟摆布为宜。

3、用热油起锅爆炒调味料至香气溢出，再向此中适量参加一些高汤，然后小火慢炖半晌，随后将已经处置惩罚完成的香菇以及肥牛放入此中，连续用小火慢熬，等候约莫一刻钟摆布便可装盘出锅。