长豆角怎么腌好吃 长豆角腌制方法

目录：

1. 长豆角怎么腌好吃
2. 长豆角腌制方法
3. 长豆角腌制时的用料
4. 长豆角的具体腌制方法

许多人都据说过如今市场上大量上市的长豆角可以腌制成咸菜食用人，然而却不晓得长豆角怎么腌制才好吃。想让腌出的长豆角好吃，必要掌握肯定的要领，一会我就会把长豆角腌制要领写出来，想本身腌制长豆角的朋侪快还学习一下吧。

长豆角怎么腌好吃

要想让本身腌出的长豆角好吃，必需选择鲜嫩的长豆角，在处置惩罚时不克不及去掉两端，此外腌制长豆解的容器以及器具全程不克不及有油存在，末了另有一点，那便是把长豆角腌起来之后，上层要放一个重物，不然后长豆角会浮起来，时间一长就会了涌现变质。

长豆角腌制方法

长豆角腌制时的用料

平常腌制长豆角时除了要筹备适量的长豆角之外，还必要食用盐、花椒大料以及辣椒等调味料，以及一个可以密封的腌菜容器。

长豆角的具体腌制方法

1、把筹备好的食用盐以及花椒与大料以及辣椒等调味料放一个盆子中，烧一些开水，直接倒入盆中让盐化开，调匀之后降温。

2、把长豆角用净水冼净之后，再沥掉水份，等它沥干之后直接放腌菜的容器内里，再把制好的料汁参加腌制，让料汁没过长豆角，末了找一个重物压在豆角上面，把容器密封起来。

3、把密封好的容器放在阴凉的处所举行腌制，过十五天摆布内里的长豆角就能腌好的，想吃时掏出切成小段装盘就能食用。