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本日小编为各人带来一道简朴的家常菜肴,名字叫做小葱拌豆腐。小葱以及豆腐都是生存中对比常见的食材,各自的搭配也有很多种类。对付同样百搭的它们来讲,营养价值与效用我想在这里就不消赘述,各人肯定了然于心。只是对付小葱拌豆腐的做法,尽管说对比平凡,但每一一步的具体操作历程各人额能还是否很熟习。以是小编要下列文的角度见告各人这些。
小葱拌豆腐的材料和做法
小葱拌豆腐的材料
豆腐、蒜、食盐、鸡粉、小葱、橄榄油
小葱拌豆腐的做法
1、将选择好的豆腐举行切块处置惩罚,这里必要细致的是,豆腐的选择最佳选择内置豆腐,做出来的小葱拌豆腐口感会越发精致。然后将切成小块的豆腐放入锅中,用开水煮熟,然后倒入豆腐氽汤,等候大概一分钟便可。然后将其捞出安排在一旁备用。
2、将大蒜洗净后用刀拍扁剁碎,然后在锅中倒入一些橄榄油,这里选择橄榄油是因为所含的油脂少,对付人体的康健来讲更有益处,然后将锅中的橄榄油举行预热,再放入切好的大蒜,爆炒出香味,然后关火。
3、将上面筹备好的豆腐倒入碗里,然后再往里面倒入适量的橄榄油,橄榄油的份量不要太多。再把葱切成葱花,匀称的洒在豆腐上,依据筹备的豆腐的份量放入精盐以及鸡粉,匀称的搅拌一下便可上桌,一盘小葱拌豆腐就筹备好了!
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