土豆蕃茄的做法大全

洋芋番茄这两种食品实在是可以放在一块儿翻炒，如许反而是会使得这道菜肴之中的口感变得越发不错，此外还可以让人们在吃起来的时间以为酸酸甜甜，那末在制作的时间就应该要先将切好的土豆片放入到锅中翻炒一段时间之后再参加番茄，如许就可以防备洋芋涌现不熟的环境，让口感更佳。

质料：去皮洋芋(大)2-3个。番茄2-3个。

做法：1、洋芋切片，番茄切片。

2、锅里倒入食用油，待油温升高，放入土豆片翻炒。

3、待洋芋炒至半熟状况，放入蕃茄片翻炒。

4、直至洋芋全熟，番茄出汁呈半固体状。

5、锅里参加少量盐、味精调味，出锅装盘。

洋芋含有富厚的维生素B1、B2、B6、泛酸等维生素以及大量优质纤维素。常吃洋芋的人身体健康。

番茄营养价值极高，含多种维生素，有降压、排毒、减肥、美容、健胃消食等效用。

1.磕鸡蛋前先使劲摇一摇，如许蛋清就不会挂在蛋壳内里了，不会造成铺张。

2.西红柿切成块，最佳是不规则地切，根据差别的偏向，如许在炒的时间内里的汁才容易出来;

3.有人喜好给西红柿拨皮的话，将西红柿放到开水中烫一下，然后用泡在凉水中，待西红柿皮裂开后，将西红柿皮剥掉;

4.鸡蛋也可以分几种倒法，可以先整个倒入，螺旋倒入，这时必要火大一点，有点借助火势的觉得哈。大概呢，边倒入边用筷子搅动;

5.西红柿最佳先别切，直接接着锅切，由于西红柿汤对比多，要是先切的话许多的汤流失了。且西红柿有小本领，用对比犀利一点的勺子切，先挖开一个洞，将瓤取出来放进锅里，挖得块小一点，剩下的皮可以切得大一点放进去;

6.可以将鸡蛋打进去锅里，拿筷子轻微一搅，鸡蛋就烂了。