叉烧酱怎么吃

目录：

1. 叉烧酱烤翅

在日常生活中，大酱一种极其平凡的调味品，在有些地域，有些人每顿饭都里离不开大酱。大酱的种类尤其多，诸如甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱、麻酱等等，种类尤其繁多。并且每种大酱都有本身独到的服法，比方甜面酱适宜蘸菜生吃，豆瓣酱适宜红烧食品。不管怎么做，每种食品都有本身的特征。

在许多品种的大酱中，有一种叫做叉烧酱的大酱。这种姜听来对比生疏，然而从做法以及服法来看，这种酱也无比瘦一部分人的喜好。叉烧酱怎么吃呢?

叉烧酱烤翅

用料

主料鸡翅8只

调料色拉油1大匙姜1块蒜3瓣料酒1大匙老抽2小匙葱白4段蜂蜜1大匙叉烧酱100克

做法

1.鸡翅洗洁净，用厨房纸巾擦干水份，利便入味

2.葱白切段、蒜瓣以及生姜轻微拍破

3.用叉在鸡翅反面扎一些小孔，如许更容易入味

4.将鸡翅、葱姜蒜、调料整个放在一只可密封的容器中，翻拌匀称，盖上盖子，放冰箱里冷藏腌渍3小时以上，中心可以拿出翻拌一到两次，可以使鸡翅更匀称入味。腌的时间越长味道越好，我腌了近24小时

5.腌渍好的鸡翅掏出放在烤网上，底下放一个铺上锡纸的烤盘。(底下要放烤盘而且烤盘中要铺上锡纸，不然烤的时间淌下的汁落到烤盘中容易高温炭化，洗起来很贫苦)

6.放预热好的烤箱，200度、中层、上下火、10分钟后掏出刷一次料汁，再烤5分钟后可以再刷一次

叉烧酱烤翅绝地是美食中的英华，入口既滑又嫩的口感，会令你欲罢不能。然而，用叉烧酱做成的食品远不止这一种，另有叉烧酱排骨、叉烧酱烤鸡腿等等。每一一种用叉烧酱做成的鲜味都会让你大流口水，既然如许，没关系本身试一试吧!