虾酱怎么吃 虾酱的吃法技巧

目录：

1. 虾酱怎么吃
2. 虾酱炒鸡蛋
3. 虾酱炒豆腐

在菜市场上时常会看到有虾酱在出售，在离很过的时间就能闻到浓浓的海腥味，有些人闻着味道就不食用。实在虾酱做好之后是气息并不大，并且养分富厚，有多种维生素以及矿物质存在，对于人类身材是有诸多益处的，那末虾酱应该怎么吃呢？下面小编就来细致的奉告各人。

虾酱怎么吃

虾酱炒鸡蛋

1、虾酱炒鸡蛋是虾酱最抱负的服法之一，在制作曩昔必要筹备一百克是酱以及四到五个鸡蛋，再就是适量的葱花以及食用油。

2、把虾酱放在碗中，然后把鸡蛋磕开也放入碗中，用筷子把它们调匀备用。

3、锅中放油加热之后放入葱花炒出香气，再把调好的虾酱蛋液倒入进去，快速的炒制，等虾酱鸡蛋整个炒成块状之后便可出锅。

虾酱炒豆腐

1、虾酱炒豆腐也是一种不错的服法，制作前必要筹备虾酱七十克，豆腐四百克，此外再筹备葱花生姜以及食用盐以及食用油等调味料就可以。

2、把豆腐切成块装，用清水泡一下，去掉豆腥味，把葱切成葱花，把姜切成姜丝备用。

3、锅中放油加热之后放入葱花以及姜丝炒出香气，再把虾酱放入到锅中炒制，然炒香之后放入豆腐接着翻炒，等虾酱全部包在豆腐外貌之后就可以出锅，装盘之后便可食用。