怎样做野菜团子怎样做野菜饼

又是一年春天，大地回暖，万物苏醒，自然界中林林总总的野菜也开始走进了人们的视线，走了人们的餐桌。用野菜做野菜团子以及野菜饼都是不错的选择，只是有些都会人对于这些民间服法不相识，也不晓得应该怎么制作，本日我这个屯子人就为各人露两手，让各人看看野菜团子以及野菜饼是怎么制作的

怎么做野菜团子

制作野菜团子时，必要奇怪野菜五百克，豆面三百克，以及适量的食用盐。

1、把野菜洗净，然后用开水烫一下，掏出备用，把豆面中入适量的食用盐，再参加冷水以及好。

2、把烫好的野菜与以及好的豆面混淆在一块儿，调匀再用把团成圆形。

3、把蒸锅中放水烧开之后把团好的菜团子放在蒸屉上面蒸制，开锅之后再蒸制二十分钟就能关火，过一会掏出便是许多人爱吃的野菜团子了，在吃的时间，配上蒜泥，味道会更好。

野菜饼子的做法很简朴，只必要把适量的野菜洗净之后剁碎，与面粉调在一块儿，参加一个鸡蛋，少许的食用盐与五香粉，加净水调成面糊。在电饼档中参加食用油，把面糊倒入铺平，煎到两面成为金黄色之后，就能掏出，香气诱人的野菜饼子也就做好了。