牛肉酱的原料和做法 牛肉酱如何做好处

目录：

1. 牛肉酱的做法
2. 牛肉酱的备料
3. 牛肉酱的具体制作步骤

平常吃面条时，许多人都喜好把牛肉酱当成配料，无非大多数人食用的牛肉酱都是购置的制品，这些制品牛肉酱从养分以及口感上来讲，都不如本身制作的牛肉酱味道好。然而应该怎么做牛肉酱呢？许多人都不会，本日我会把牛肉酱的做法写出来，平常喜好吃牛肉酱的朋侪可以学着做一做。

牛肉酱的做法

牛肉酱的备料

制作牛肉酱时必要奇怪牛肉两百五十克，奇怪洋葱一个，此外再筹备食用油适量，盐六克，料酒五克以及淀粉少许以及豆瓣酱二百克，剁椒适量，胡椒分少量，白糖三克就可以。

牛肉酱的具体制作步骤

1、把牛肉洗好之后切成小粒放在碗中参加胡椒粉以及料酒以及生抽举行腌制，腌制时间不克不及少于十五分钟。

2、把洋葱去皮洗好之后切成小粒备用，把其他质料整个筹备好。

3、把锅中放入食用油，把筹备好的豆瓣酱放在锅中炒制，等炒出香气之后把切好的洋葱放入。

4、洋葱放入之后接着炒，炒到洋葱变软之后再把牛肉末参加，不停炒到牛肉整个变色，再把剁椒参加进去。

5、放入剁椒之后放白糖食用盐以及料酒以及生抽等调味料，再参加少许净水，煮大火烧开，然后调小火力煮十五分钟，末了参加淀粉勾芡，收汁之后便可出锅，自制的家常牛肉酱就做好了，把它密封起来，可以生存好多天，想吃时随时取用就可以。