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- 俗话说,“病从口入”,所以拥有一个健康的身体除了加强锻炼,食物的选择也很重要。营养专家提醒大家吃饭的时候少吃烧烤腌制食品,不要暴饮暴食,养成好的饮食习惯,这道卷心菜炒牛肉
- 主料:
- 辅料:
- 卷心菜炒牛肉的作法:
- 温馨提示:
- 卷心菜炒牛肉丝
俗话说,“病从口入”,所以拥有一个健康的身体除了加强锻炼,食物的选择也很重要。营养专家提醒大家吃饭的时候少吃烧烤腌制食品,不要暴饮暴食,养成好的饮食习惯,这道卷心菜炒牛肉
可以补脾益气,解毒抗癌。
主料:
卷心菜、牛肉。
辅料:
盐、葱、姜、酱油、淀粉、料酒、白糖、味精、胡椒粉。
卷心菜炒牛肉的作法:
1、卷心菜洗净后切成粗丝;姜切丝;葱切碎。
2、牛肉洗净切片,用葱碎、姜丝、盐、酱油、料酒、淀粉抓匀。
3、锅内放油烧热,倒入牛肉翻炒,待八成熟时加少量糖炒匀盛出待用。
4、锅内再倒些油加热,放入卷心菜快炒,然后将牛肉回锅同炒。
5、末了加盐、味精、胡椒粉调味炒熟便可。
温馨提示:
1、切牛肉时应横切,不克不及顺着纤维组织切,不然不易嚼烂。
2、还可以依据本身的口胃加胡萝卜丁、辣椒同炒。
卷心菜炒牛肉丝
可以健脾开胃,更可以解毒抗癌,很适合养生。
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