紫薯粥的做法和功效

目录：

1. 材料
2. 生态习性
3. 分类
4. 济薯18号
5. 广薯135
6. 宁紫4号

紫薯是生存中各人都有吃过的一种美食，紫薯的营养价值可以说是很高的，只是在平常的服法也有很多种，对比常见的是用紫薯来做紫薯粥大概蒸紫薯，紫薯是必要在光芒足量壮大的处所才气生长，并且紫薯内里必要参加大量的水份，有关于紫薯的做法以及效用，让咱们来一块儿看一看。

材料

紫色甘薯一个，大米100G

生态习性

紫薯喜温暖天气情况，茎叶相宜生长温度为18～25℃，温度低于15℃时住手生长。块根最适生长地温为22～24℃，地温低于20℃时住手膨大。

紫甘薯属短日照作物，必要光照足量、强度大。紫甘薯生长时期相宜土壤水分为田间最大持水量的60%～80%。

分类

济薯18号

该品种为山东省农科院作物研究所育成，667平方米产量3000千克以上。

广薯135

该品种为广东省农科院育成，667平方米产量为2000～2500千克。

宁紫4号

该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成，667平方米产量为500千克摆布。

紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了拥有平凡红薯的营养成分外，还富含硒元素以及花青素。紫薯中含有富厚的蛋白质，18种易被人体消化以及吸取的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素以及磷、铁等10多种自然矿物质元素。此中铁以及硒含量富厚。

而硒以及铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的须要元素，尤其是硒被称为"抗癌大王"，易被人体吸取，可留在血清中，修补心肌，加强机体免疫力，肃清体内自由基，克制癌细胞中DNA的合成以及癌细胞的**与生长，防备胃癌、肝癌等癌病的产生。紫薯富含纤维素，可增添粪便体积，增进肠胃蠕动，清算肠腔内滞留的黏液、积气以及糜烂物，排挤粪便中的有毒物资以及致癌物质，维持大便流通，改进消化道情况，防备胃肠道疾病的产生。