排骨蒸米饭

目录：

1. 首先来看下排骨蒸糯米饭的做法：
2. 吃糯米有什么好处

排骨上的肉不肥不腻，吃起来非常过瘾，以是排骨无论是男女老幼都无比喜好吃的一种食品。在吃排骨的历程中，天然也有很多差别的服法，比方山药炖排骨，糖醋排骨等。然而利用排骨蒸米饭倒是一种较为少见的做法，而实验过这种做法的人都应该难以忘怀这种鲜味味道。本日就一起来学习排骨蒸米饭的制作方法吧。

首先来看下排骨蒸糯米饭的做法：

质料：糯米，排骨，粽叶，盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，葱，姜等

步调：

1.排骨切小块，糯米用水浸泡一个晚上，排骨用姜蒜末，老抽、生抽、蚝油、料酒、盐抓匀后腌制半个小时以上

2.粽叶用淡盐水浸泡半个小时后洗净，铺在蒸笼上

3.将腌制好的排骨放在糯米里忙打个滚，沾满糯米

4.把糯米排骨放在粽叶上面

5.将粽叶包裹起来

6.将蒸笼放在沙锅上

7.盖上盖子，大火烧开后连续蒸20分钟

8.出锅，撒上葱花便可

以上重要先容了排骨蒸糯米饭的做法，你相识了吗?接着一起来相识下关于糯米的相干知识。

吃糯米有什么好处

资助消化

糯米可以资助消化，也有安神的作用，可以或许缓解委顿以及头昏脑胀的症状，糯米的这些结果在做成醪糟酒酿之后越发凸起，并且食用起来也更利便，不太受使用量的限定。

健脾胃

糯米是无比温和的食补品，它拥有补血、补虚及健脾胃等效用。对付时常感触恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来说，可以偶然食用糯米食品，有很好的缓解作用。

补气血

由于糯米拥有补血以及补气的效用，时常食用还可以调治咱们的肠胃功效。许多女性朋友时常会涌现气色欠好的症状，这是身材气血两虚所致使的，咱们没关系多吃点糯米煮的粥。

滋补佳品

糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。以是一些脾胃气虚、往往腹泻的人吃了，能起到很好的医治结果，还可以或许缓解气虚所致使的冷汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。