糖醋大蒜腌制方法图片

目录：

1. 糖醋大蒜腌制方法图片
2. 糖醋大蒜腌制前的备料
3. 糖醋大蒜腌制以前的处理
4. 糖醋汁的调制
5. 糖醋大蒜的腌制

又到了奇怪大蒜大量上市的时间，每年的这个时间也是人们腌制糖醋大蒜的好时机，腌好的糖醋大蒜可以生存很长期，不管是下饭吃照旧在冬天时当成暖锅的配菜，都尤其有滋味，然而糖醋大蒜的腌制要领是怎么样的呢？许多人不明确，本日小编就把糖蒜大蒜的腌制要领以及图片都整理出来，分享给各人，喜好吃糖醋蒜的朋侪一看就能学会。

糖醋大蒜腌制方法图片

糖醋大蒜腌制前的备料

腌制糖醋大蒜时，备料很首要，必要筹备五公斤奇怪的大蒜以及二点五公斤食用醋以及二点五公斤白糖以及三百五十克盐以及适量的凉白开。

糖醋大蒜腌制以前的处理

奇怪大蒜在腌制之后，必要经由须要的处置惩罚，最重的是要把外层的老皮去掉，根部以及茎部去掉，然后取两百克盐放在凉白开中，调匀之后把处置惩罚好的大蒜放在内里泡制，过两天之后掏出，用净水洗净，再控掉水份备用。

糖醋汁的调制

把筹备好的食用醋以及白糖以及剩下的盐整个放在锅中，开始加热，在加热的同时要不停的搅动，让糖以及盐整个化开，比及煮开之后就可以关火，让料汁天然降温。

糖醋大蒜的腌制

把处置惩罚之后的大蒜放在腌蒜的容器内里，再把煮好的料汁参加进去，让料汁没过大蒜，把容器密封起来，过二十天摆布大蒜就能入味，自制的糖醋大蒜也就可以掏出食用了