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前段时间回老家时,从家里带来了一些奇怪的大蒜,返来之后去犯愁了,基础不晓得这种鲜大蒜怎么保存好呢,于是我专门给老妈打电话,问了一下,才发明奇怪大蒜是有多种不同保存要领的,一会我就把它们写出来,各人可以依据本身的前提去选择最适宜的要领保存奇怪大蒜。
鲜大蒜怎么保存好呢
鲜大蒜可以用陶器保存
奇怪的大蒜可以放在陶瓷容器内里保存,最佳的做法便是把奇怪大蒜去掉根部以及最外层带泥巴的脏皮,然后下直接放在陶瓷的容器内里,不要盖盖子,把容器放在阴凉透风的处所,就能在包管大蒜不变质的环境下,让大蒜最大水平上维持奇怪。
鲜大蒜可以冷藏后保存
城市居民家中的空间都对比小,并且家里奇怪大蒜的数目也不会太多,如许在保存时就可以把大蒜整个去皮搞成蒜瓣,然后放在保鲜盒中,举行密封,再存入冰箱保存,想吃时掏出来,这时会发明冷藏后的大蒜以及新收取的奇怪大蒜同样,味道尤其鲜。
鲜大蒜可以腌制后保存
鲜大蒜没处所放时,可以把它腌制起来,如许也能让保存很长期,并且还能得到味道不错的腌蒜,把奇怪大蒜腌制的要领有许多,可以直接用净水以及盐以及腌制,可以用糖腌成糖蒜,更可以把奇怪大蒜参加糖醋汁腌制成糖醋蒜,腌好之后可以保存一年不变质,利便人们随吃随取。
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