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牛轧糖但是很鲜味的食品,不仅仅内里有坚果以及花生,牛轧糖还可以制作饼干,用牛轧糖制作的饼干不仅仅甜咸适口,并且无比好吃酥脆,许多人都是喜好吃的,然而表面卖的代价不自制,本身制作本钱高,也很怕会制作失败,各人有须要相识一下制作方法,如许才气做出好吃鲜味的饼干。
用量
香草棉花糖160g
无盐黄油50g
烘焙奶粉80g
饼干按量
做法
1.电饭煲开烧饭档,加热棉花糖以及黄油,待熔化后开始搅拌,排挤棉花糖内氛围。再参加奶粉拌匀。
2.将牛轧糖装入硅胶裱花袋中挤到饼干上(奶油饼干,香葱饼干,苏打饼干等等,按小我私家口胃选择)
3.再叠上一块饼干,于是就酿成了夹心饼干。
4.独立包装下。
牛轧糖饼干(快速简易版)
材料
棉花糖150g奶粉60g无盐奶油70g苏打饼干1包蔓越莓少量
做法
食材大聚拢。
棉花糖剪小块。
奶油放入锅中开小火让奶油熔化。
放入棉花糖不停的搅拌到熔化(火候请勿开大)。
放入奶粉快速搅拌匀称后再参加蔓越莓果干拌匀。
取一片苏打饼干趁热将内馅抹上再将另一片饼干盖上便可。
蔓越莓坚果牛轧糖饼干
质料
奶粉40克苏打饼干适量棉花糖100克无盐奶油50克蔓越莓适量坚果适量
做法
坚果用烤箱150度C烘烤5分钟,放凉备用
蔓越莓剪成小颗粒
将A封上保鲜膜,强微波1分钟掏出搅拌,若尚未熔化再30秒
搅拌均匀
立刻参加奶粉搅拌匀称
参加B搅拌匀称
趁热抹在苏打饼干上面,跟另一片合体即完成
放凉才可以密封冷藏喔~
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