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五香葱花饼是许多人们都无比爱吃的一种主食，无非在做的时间照旧必要一些本领在内里，如许才可以使得本身做出来的葱花饼味道上面变得越发好，尤其是在以及面的历程中应该要先利用保鲜膜发面半个小时后摆布，如许才可以让本身以及出来的面越发的劲道，吃起来就会以为口感更正宗。
1.面粉中参加热水(我做的是烫面的),再参加少量凉水和面;
2.以及成团之后盖上保鲜膜饧半个小时;
3.将大葱切沫备用;
4.面饧好之后,在面板上面撒上少量干粉,将面团擀开;
5.浇上少量的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉;
6.撒上葱花,铺匀,轻轻卷起;
7.切开,双方封口,擀匀,放到平底锅中;
8.翻两次,出锅。
主料：面
辅料：葱花少量、盐少量、花椒粉少量、香油少量
制作步骤：
1，以及好面，最佳是以及的软一点
2，擀发展条片，抹上香油、葱花，撒上花椒粉，卷起后竖着按扁，擀成饼状备用
3，平底锅或者饼铛倒油烧热后开小火，油温要节制在六七成热
4，将擀好的饼放入两面重复加热，熟透后便可出锅
做
法一
1、鸡蛋打散，参加牛奶大概净水调匀，参加剩下质料混淆成流动性很好的面糊(要是太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适)。
2、面糊调好后稍稍安排一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最佳，一样平常铁锅也行，只是必要擦点油，不要粘锅就好了。
3、锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅逐步的转开面糊，一壁凝集之后再翻个面，煎成微黄便可。
做法二
质料：鸡蛋，葱花，面粉，盐，香油。
1、葱花、鸡蛋、面粉混淆，参加水拌成可活动的糊状。
2、加盐调味，再加少量香油拌匀。
3、饼铛内倒少量油，倒入面糊，待一边凝集后翻个面，烙熟便可。
4、电饼铛的话就不消翻面
注意
1、利用的量具为125ML的玄色量勺，面为1勺，水为2勺，蛋面糊约为1勺。2、蛋面糊必要边用边搅拌，不然容易沉淀。
3、煎制历程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油，边放边旋转饼，使饼受油匀称，如许煎出的饼口感软嫩，老少皆宜。
