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剁辣椒蒸排骨的营养与功效

剁辣椒蒸排骨的营养与功效

剁辣椒蒸排骨的营养是相当丰富的,且不说排骨是众所周知的补钙首选,辣椒含有丰富的维生素C,能够降低胆固醇,预防心脑血管疾病。下面我们分别来看看排骨与辣椒的营养与功效。

猪排骨:

猪排骨能够给人体提供身体必需的蛋白质和脂肪,更能给人体补充大量的钙质,促进骨骼和牙齿的发育,有利于人体健康。

辣椒:

辣椒富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。

辣椒还能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

辣椒含有辣素,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤,杀抑胃腹内的寄生虫。

辣椒中含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病,还可以使呼吸道畅通,用于治疗咳嗽、感冒。

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