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冬瓜排骨汤味道平淡,养分富厚,既可以滋养身材,也能清热解毒,还能减肥,是许多人都尤其喜好喝的一种汤品,然而怎样炖冬瓜排骨汤许多人却不晓得,想吃时就尤其不利便,本日恰好有时机,我就把本身炖制排骨汤的要领写出来,让各人都能学会怎样煲冬瓜排骨汤。
如何炖冬瓜排骨汤如何煲冬瓜排骨汤
炖冬瓜排骨汤的用料
在家里炖制冬瓜排骨汤时,最首要的用料便是排骨一公斤,冬瓜一公斤,生姜二十克,盐适量,此外还要筹备一个高压锅。
煲冬瓜排骨汤的具体步骤
1、把筹备好的排骨切成小段,然后用净水洗洁净,去掉水份,把洗好的排骨放在高压锅中,参加冷水。
2、让冷水的数目没过排骨四寸摆布,然后盖好锅盖,打开火,用大火烧开,再调成小火压抑二十分钟,这时就能疗到排骨的香气了。
3、把冬瓜去皮去籽,切成块状,把生姜冼好切片,一块儿放入到汤锅中,再从高压锅中掏出炖好的排滑以及汤,一块儿开火煮制,烧开之后用中小火逐步的煲。
4、等锅中的冬瓜整个软烂之后,就可以参加食用盐以及香菜举行提味,调匀之后自制的冬瓜排骨汤也就做好可以掏出食用了。
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