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每年冬天,冬瓜就会成了菜市场上的常见菜品,在诸多高价位的蔬菜中,冬瓜代价相对于较低,是人们时常购置的对于像,然而时常吃冬瓜就会觉得到讨厌,本日在这里小编为各人先容一种冬瓜的新服法虾皮炒冬瓜,这道菜会让冬瓜带有淡淡的虾香,营养价值也越发卓越。接下来我就把虾皮冬瓜怎么做奉告各人,同时也会让各人看到它英俊的图片。
虾皮冬瓜怎么做
虾皮冬瓜的用料
在家中炒制虾皮冬瓜时,只必要一块冬瓜,五十克虾皮以及适量的食用油、盐以及生抽以及香菜、姜丝与葱花。
虾皮冬瓜的具体做法
1、把筹备好的冬瓜用刀去掉外皮以及籽,然后用净水洗净,再切成本身喜好的块状备用。
2、把虾皮也用净水洗净,再沥掉水份备用,把葱切成葱花。把香菜洗好之后切成小段备用。
3、在锅中放油,加热之后把姜丝放入炒出香气,参加切好的冬瓜,快速的翻炒。
4、三四分钟之后冬瓜就能熟透,这时再把筹备好的虾皮以及食用盐以及葱花放入调匀,末了出锅装盘,在菜的上面撒上香菜提味就可以了。
虾皮冬瓜图片
虾皮冬瓜绿白相间,光彩诱人,还含有多种维生素以及微量元素,此中维生素C以及钙的含量都尤其高,人们食用虾皮冬瓜非但能享受到鲜味的菜品,还能知足身材对于多种营养的必要。
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