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信赖绝大部分人都吃过米酒，但许多人不晓得米酒是怎么来的，更不大概晓得米酒的制作历程，实际上，米酒的制作历程并没有各人想象的那末庞大，各人也可以利用酸奶机来制作米酒。
怎样用酸奶机做米酒？
1、取适量的米，洗净拿水泡一晚
2、沥干水，放锅里蒸熟，时间依据放入米的几多抉择。
3、拿凉开水过一过，等米饭不烫手了，撒点酒曲拌均，放在做酸奶的碗里，中心挖个小洞
4、酸奶机开机后内里的温度有40来度。
5、做米酒大概30多度就够了，以是要想措施降下温，在酸奶机里垫块小毛巾，小毛巾叠大概一公分的高度。
6、放进做酸奶的小碗
7、上面再搭块毛巾，末了盖上盖子，大概测了一下，毛巾上的温度有28度。
8、30个小时之后米酒出炉了，没什么酒，然后兑了一点开水，谁人甜啊，照旧热的，一口气干完，真好吃。
酸奶机自制酒酿的做法步骤
1糯米洗净，用水隔夜浸泡12小时以上，手一捏就碎这个水平就可以了。
2蒸锅里放上蒸屉，铺上纱布，放水烧开，把糯米铺上，盖上盖，开大火蒸30分钟。
3将蒸熟的糯米饭放入冷开水里过一次后使糯米粒离开、降温、不粘手，然后再沥干，冷却至手指放入不烫不冷为宜。（家是直饮水机，直接用的这个水就好了。）
4将酒曲碾碎成粉末状拌入米饭里。
5拌好的米饭倒入酸奶机杯里，压实米饭，在中心挖个孔，接着在米饭上匀称的淋上一点冷开水。（用的照旧直饮水）
6酸奶机缸体内放少量冷水，将米饭杯放入，盖上盖子，插上电，半途分两次在糯米上淋上冷开水，30个小时候后拔掉插头断电，当时酒酿发酵完成。
酸奶机版自制酒酿的做法
1、糯米浸泡24小时
2、沥干后蒸熟
3、放凉（用酸奶机以是不消保存温度）后撒半杯水，使米粒离开
4、用手将酒曲（买的粉）以及米搅拌匀称后放入酸奶机
5、轻压一下预留一个用来视察出酒环境的小洞，并再撒一些酒曲
6、接上电源，盖上盖子随它去啦酸奶机版自制酒酿的做法
7、次日酒就出来不少啦，直接开吃！
8、多放一个白昼酒就更多了！
