芹菜炒猪心

目录：

1. 美食材料
2. 美食做法

芹菜炒猪心是一道家常菜，咱们这道菜要用到的食材是芹菜以及猪心，用芹菜搭配猪心非但表面无比的悦目，并且这道菜有很好的摄生保健的效用，以是咱们要学会制作这道芹菜炒猪心，芹菜炒猪心的做法利便简朴，只要几个步调咱们就能做出这道芹菜炒猪心来。

芹菜炒猪心内里的芹菜能起到利尿，清热，解毒，养血，减肥等方面的作用，而猪心可以养心，对付许多心脏疾病都有很好的防备以及医治的效用，以是芹菜炒猪心这道菜作用很大。

美食材料

主料：猪心500克，芹菜200克，

调料：酱油5克，醋3克，味精1克，白皮大蒜5克，盐3克，小葱5克，白萝卜10克

美食做法

1.将猪心去脂膜，洗净，放至足量的净水中煮熬;

2.猪心快煮熟时，加细盐、味精、小葱等，以去腥味;

3.熟猪心，掏出，凉后剖开切成薄片，放在盘中;

4.芹菜去叶留茎，切成小段，用开水焯透;

5.将大蒜剥去蒜衣，洗净，拍碎剁成泥备用;

6.芹菜茎放在猪心片上，放入种种调料拌匀即成。

上文咱们先容了一道家常菜芹菜炒猪心，咱们晓得这道菜做法简朴而且本钱也不贵，芹菜炒猪心的养分很富厚，咱们常吃芹菜炒猪心可以养血养心，而且有清热以及解毒的作用，上文先容了芹菜炒猪心的细致做法，各人可以看了教程后本身去自制芹菜炒猪心。