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每一一种蔬菜都有许多的烹调要领,无论是清炒照旧热烹,乃至是爆炒,固然必要依据本身的口胃以及康健环境来举行制作。不少人喜好炒藕片,清炒藕片在拥有养分的同时,菜肴光彩表面也是无比吸引人的,而下面就为您先容炒藕片的做法。要是您无比喜好这道菜肴的话,最佳的途径便是本身掌握清炒藕片的做法,如许就可以随时烹调本身最喜好的食品了,而且口胃绝对正宗哦。
吃的康健才是咱们的目标,炒藕片是一道康健菜肴,以是受到许多人的接待。下面是炒藕片做法的一些先容。起首的第一步便是必要各人筹备好足量的质料,制止由于质料不敷引起惊慌,乃至白白浪费的一道菜肴的制作质料。
准备原料。
1、藕去皮。
2、藕切片。
3、红椒切小块,葱切葱花。
4、放到净水里洗洗,洗去外貌的淀粉。
5、捞出沥水。
步骤
1、锅中放适量油。
2、藕片入锅,大火快炒至藕开始变色。
3、将红椒放入,加适量盐,快炒入味。
4、关火,撒少量葱花便可出锅。
提醒
1、洗藕片要记得,炒出白白的藕片的症结哦。
2、要是你藕片切的很薄,那末藕片要只管即便沥干再炒,否则,粘在一块儿很烦人。
3、很薄的话,炒的时间也要细致,别都破了。
4、喜好的话,可以滴点醋。
5、藕自身要是买的味道不是很甜的,就再搁点糖好了,嘿嘿。
明净光明,香脆适口。
炒藕片的做法已经为各人先容完毕了,您晓得吗,这道适口的菜肴还拥有许多的康健效用呢!像是加强人体免疫力等等作用。以是这道菜各人可以放开享用,乃至不消耽心过多食用会引起种种不适的环境。总之吃藕片可以让您更康健。
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