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生完孩子之后,产妇的身材是无比衰弱的,是必要好好举行调治的,在饮食上只管即便以平淡为主,不要吃太油腻的食品,月子时期喝粥是很不错的选择,各人都晓得粥的种类是无比多的,差别种类的粥,对人身材的效用也是差别的,月子时期喝粥也是很讲求的,有些粥月子时期是不克不及喝的。
八款月子粥是什么?
鹌鹑粥
【质料】鹌鹑1只,粳米100克。
【做法】
1、鹌鹑杀死,去毛及内脏,洗净切成小块入锅。
2、加水适量煮至肉熟,再参加洗净的粳米,用大火烧开后改用小火,煮至肉熟粥成。
【效用】鹌鹑肉中富含蛋白质,含量高达22.2%,此外还含有多种维生素以及矿物质,以及卵磷脂、激素以及多种人体所必须的氨基酸。此粥相宜于营养不良、体虚乏力、血虚头晕的产妇。
桂圆红枣糯米粥
【质料】糯米,红枣,桂圆肉,红糖,姜。
【做法】
1、先将糯米用净水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。
2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟摆布,加入适量红糖,搅匀便可盛碗。
【效用】对于产后体虚及下血、失血过多所致头昏失眠、心悸有较好结果。
莲子粉粥
【质料】莲子、粳米、红糖适量。
【做法】
1、莲子共研细末,每次取15克,同粳米30克煮粥。
2、熟时调入适量红糖即成,逐日迟早各1次。
【效用】实用于产后血晕,拥有补脾、益肺、养心、益肾以及固肠等作用。
山药南瓜粥
【质料】南瓜50-100克,山药50-100克,高汤1000ml,米饭200克。
【做法】
1、南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟,晾凉切小块备用。山药去皮洗净,切小块,泡水备用。
2、用鸡骨架熬汤,加几片生姜煮30-40分钟。
3、取米饭参加高汤500-600ml炖煮,开锅后转小火逐步炖30分钟。
4、参加南瓜、山药以及剩下的高汤,大火煮开转小火熬15-20分钟,加盐、胡椒粉,鸡精适量就可以了。
【效用】健脾补肺,固肾益精。很适宜产妇食用,尤为脾胃虚弱者。
红枣阿胶粥
【质料】红枣20枚,阿胶粉10克,粳米100克。
【做法】
1、将红枣洗净,去核;粳米淘洗洁净。
2、锅置火上,放入净水、大枣、粳米,用文火煮粥,粥成调入阿胶粉,消溶即成。
【效用】此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽,症状为产后恶露症状淋漓不绝,质稀色淡红,神倦无力。
猪肝菠菜粥
【质料】大米300克,菠菜100克,猪肝100克,姜丝、葱末、盐、香油、枸杞各适量。
【做法】
1、大米洗净;猪肝切片,放入滚水中汆烫,捞出冲净血沫备用。
2、菠菜用开水烫一下捞出切段,枸杞用水泡开。
3、锅置于火上,放入适量净水,烧开后参加大米,大火煮开,放入猪肝、姜丝,转小火一同熬煮。
4、粥将熟时放入菠菜、盐调味。粥熟后放入枸杞,淋少量香油,撒上葱末便可。
【效用】猪肝可以补铁,产后1-2周的妈妈可以常吃,菠菜也拥有补铁的效用,猪肝菠菜粥可以看成早饭,常吃可以防备血虚。
薏仁红豆粥
质料:生薏仁20克,红豆30克
做法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软参加红豆煮熟,再参加冰糖,待溶解后熄火便可食用。
效用:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
阿胶糯米粥
质料:糯米小半米杯,阿胶一片的三分之一,红糖一勺,红枣两粒,枸杞少量,当归一片,北芪少量
做法:阿胶磨碎备用。糯米洗洁净泡一下,红枣、枸杞、当归、北芪洗洁净,放进沙锅,开火煮开后用勺子搅一下防备粘锅,然后关小火煮到粥粘,放阿胶碎以及红糖,拌匀便可关火。
效用:滋阴补血,补肺润肺,养颜抗衰老。