目录:
立冬事后,气候愈来愈冷,如今恰是消化道溃疡的好发季候。专家表现,此时要细致养好肠胃,一方面防备秋冬季候胃肠道疾病的发作,另一方面,秋主“收”冬主“藏”,养好肠胃为冬天进补打好底子。现在,北方虽寒,但广东依然以燥为主,喝汤粥、做活动,既要润燥又要健脾补肾。
调好肠胃为冬补做准备
刚过立冬,不少人要开始进补了,可由于夏日喝了太多的冷饮,脾胃已经受损,再怎么进补,运化吸取欠好也是“白忙乎”。广州中医药大学第一隶属病院体检科主任、传授陈瑞芳提示:“进补以前要先调治好脾胃,脾的运化功效好了,吃的工具才气被更好地吸取,同时也让湿邪不留在体内。”固然,调治脾胃还患上根据体质来。
脾虚湿热型:
这类人常表情萎黄,没有精力,腹胀、没胃口,大便烂或者便秘,四肢困重,应以健脾祛湿为主。可吃土茯苓生地煲龟、淮山粥、淮山莲子粥、赤小豆排骨汤。
胃阴亏损型:
这类人往往觉得到饿,然而吃的时间又以为吃不下,或者吃一点就以为肚子胀。可吃虫草石斛炖瘦肉、沙参麦冬煲瘦肉,有益气养阴的效用。
此外,冬天进补前调治脾胃还要细致多吃一些平淡容易消化的食品,如淮山、云苓、芡实、沙参、麦冬、百合以及季候的蔬菜,要是湿热重,可以多吃一些红白萝卜、泰西菜等。喝粥养肠胃
有慢性消化道疾病的人这个季候要尤其细致饮食,由于此时许多人容易旧病复发。“秋冬季候,平凡人群养肠胃,胃肠疾病患者防疾病复发都对比相宜喝粥。”陈瑞芳称,早饭可以喝一些糙米、小米等的杂粮粥。
有慢性腹泻腹胀的人:
可多吃淮山、莲子、芡实等,喝莲藕排骨汤也不错,由于莲藕有健脾止泄的效用。习惯性便秘者:可吃麦冬玉竹粥,还可用冷开水泡蜂蜜糖水饮用。
消化道溃疡者:
如今是消化道出血的高发季候,不可以吃太干太硬的食品,不要吃煎炸的食品,忌酗酒,不然容易诱发消化道出血。甘薯、芋头、糖水等甜食,另有辣的、酸的食品都不克不及吃,少吃米粉、肠粉,由于它们属酸性,可以多吃粥、面、软饭等。此外,晚上睡觉前一杯温牛奶,对于胃黏膜有掩护作用。
此外,要防备胃肠疾病复发,喝点猴头菇煲汤、茶树菇鸡汤,“花胶(鱼肚)炖鸡最为不错”,陈瑞芳称,花胶便是鱼肚,属于高蛋白、低脂肪的食品,有滋阴固肾的作用,最适宜消化道溃疡者。此中,花胶可用奇怪的也可以用干的。干的用凉水泡一晚上,切成小条,出水后与鸡块、瑶柱、姜丝一块儿隔水炖2个小时。
运动比食疗更健脾
“活动可以使脾胃功效越发强健。”陈瑞芳指出,脾主运化水湿,脾的运化功效正常,即能将平常摄入的食品转化为水谷精微,养分致五脏六腑以及四肢,乃至比吃补品更首要。因而,在食疗的底子上,不克不及疏忽活动。活动要因人而异,最重要是让本身感触轻松、痛快的活动,譬如慢跑、快走、爬山、打太极等。