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人体天天必要摄入种种微量元素来提供人体能量，天天要吃很多种食品，肉类，鱼肉，蔬菜，生果，豆制品等食品。木耳是一种菌类食品，对于人体有许多益处，是人们一样平常对比常见的食材，许多肥胖的人不晓得木耳菜的热量是几多，耽心吃了木耳会发胖，木耳菜热量是几多？接下来咱们来看看吧。
木耳菜热量是多少？
黑木耳富含富厚的糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及矿物质，拥有益气、强智、止血止痛、补血活血等效用。被当代营养学家誉称为“素中之荤”。因为木耳营养价值高，单元热量低，以是也属于四星减肥食品。
水泡过的木耳热量21大卡(每一100克)，木耳干的热量是205大卡(每一100克)。木耳营养价值高，单元热量较低，属于四星减肥食品。
木耳简介
木耳是木耳科真菌状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷以及维生素B1等。奇怪的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5-10厘米，有弹性，腹面腻滑下凹，边沿略上卷，反面突出，并有极细的绒毛，呈黑褐色或者茶褐色。干燥后紧缩为角质状，硬而脆性，反面暗灰色或者灰白色;入水后膨胀，可恢复原状，柔软而半透明，外貌附有平滑的黏液。木耳质地柔软，味道鲜美，养分富厚，可素可荤，非但为菜肴大添风貌，并且能养血驻颜，祛病延年。当代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食品相媲美。
木耳的营养价值有
1、木耳中铁的含量极其富厚，故常吃木耳能养血驻颜，使人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性血虚;
2、木耳含有维生素K，能淘汰血液凝块，防备血栓症的产生，有防治动脉粥样硬化以及冠心病的作用;
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的尘土、杂质吸附会合起来排挤体外，从而起到清胃涤肠的作用;
4、它另有资助消化纤维类物质功效，对于无心中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因而，它是矿山、化工以及纺织工人不行缺乏的保健食品;
5、它对于胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功效;
