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孜然土豆粒的做法

孜然土豆粒的做法

孜然土豆粒是用孜然粉或者是孜然粒来说主要佐料,烹饪出的土豆粒。与平时常见佐料相比,孜然的味道带有更加浓郁的芳香气味,与土豆粒软糯的口感搭配起来妙极了。一家大小都适合吃,入口的就能享受到绵绵的口感,不用费劲咀嚼就能下肚。下面来给妈友们介绍下它的做法吧。

食材:土豆、香菜、孜然粒、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、食盐、花生油、脱皮芝麻

步骤:

1、将土豆去皮,然后切成小块,放在沸水里面煮熟,可以往水里加入少许食盐;

2、将花椒粉、胡椒粉、辣椒粉倒入小碗里面搅匀,待用;

3、起油锅,放进孜然粒爆香,然后倒入土豆粒翻炒均匀,再把调味粉倒进过里,加入香菜末,撒上芝麻,全部食材炒匀即可。

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