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茴香菜也叫小茴香,如今咱们就一起来看看这种茴香菜都是怎么做的才好吃?下面咱们就 一起来相识一下茴香菜的做法吧。
茴香菜的做法茴香菜怎么做好吃
茴香菜饼的做法
1)先把.小茴香苗择洗干净,然后再切末,然后再把鸡蛋、肉末、盐、五香粉等材料一起加进来,再搅拌均匀。
2)然后再加之加面粉,再以及成面糊,再把油锅烧热,然后再把面糊放进去煎成饼便可。
茴香菜炒鸡蛋的做法
先把小茴香加入盐,然后再炒至焦黄色,再把茴香菜研末,然后再把鸡蛋打好,再加入茴香粉,再把锅烧热,再把油放进去,油煮热以后再把蛋液倒进去,再把鸡蛋煎成鸡蛋饼就可以了。
茴香的功效
小茴香是一种有温阴、散寒、行气、止痛的作用,吃茴香有散寒而不伤阴津的作用。
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