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沙茶酱是一种调味品。沙茶酱用的是大蒜、葱、花生米等一些质料做成的,如今咱们就一起来相识一下沙茶酱怎么吃吧。
沙茶酱怎么吃沙茶酱的吃法技巧
沙茶酱的吃法
1)先把大虾的头去掉,然后再把花蛤清洗干净,然后再把土豆清洗去皮,然后再把蓝壳蟹处理干净。再把土豆切小块然后再用热油煎炒至5成熟,然后再捞起来待用。
2)这时把油锅再烧热起来,再把辣椒,香葱以及姜爆香再把花蛤倒进去炒,再把螃蟹以及虾加一些料酒混淆好后再一块儿放进去翻炒。
3)然后再把沙茶酱倒进去,再参加生抽,一块儿炒,末了再放入进去洋芋再一块儿翻炒,再加之盖子焖煮上十分钟,这时菜就熟了,再把香菜,香葱放进去一块儿炒好。这时就可以出锅了,这一锅用沙茶酱做出来的菜是尤其好吃的,这些都是用海鲜做的,吃起来是尤其的鲜。
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