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平常各人会吃到许多种类的蔬菜，无论任何人，平常肯定要多吃一些生果以及蔬菜，譬如可以本身做水煮青菜来吃，如今人们的饮食都对比丰盛以及油腻，时常如许吃容易涌现血液浓稠，乃至容易涌现动脉粥样硬化之类的疾病，这时尤其适宜吃一些水煮菜，下面教各人做水煮菜蘸料的要领。
自制水煮菜蘸料的方法：
用料
葱两根
生姜一小块
生抽半瓶
大蒜两个
小米辣适量
水煮菜蘸料的做法
葱切段，大蒜切片，生姜切片，辣椒洗好。
筹备一个研磨机。大概搅拌机甚么的都可以，重要便是打碎功效。
把辣椒，大蒜，生抽放在一块儿，用搅拌机打两分钟。
打好之后的酱汁，参加生姜片以及葱段，密封之后放入冰箱冷藏15分钟。
自制低卡酱料
海底捞等暖锅之所以会让人变胖，便是由于暖锅调料以及蘸料热量过高了，
辣椒面+葱花+蒜蓉，喜好吃辣的可以用辣椒面取代辣椒油，热量低了不止一点；
醋50.0g+精盐5.0g+味精5.0g+香油3.0g+香菜5.0g+腐乳（白）5.0g；
海鲜酱油+蚝油+鱼露做成海鲜蘸料，热量只有麻酱蘸料的十分之一；
生抽+小米辣+蒜末+姜末+葱末；
辣椒面+孜然+黑胡椒粉+蒜末+洋葱+姜粉+葱；
榨菜末+香菜碎+香葱花+蒜茸+熟芝麻+生抽+水；
水煮菜食谱
水煮番茄豆腐芽菜
食材：大红番茄1个、豆腐半盒、豆芽菜50克、香菜适量
1.将番茄、豆腐切块备用，豆芽菜去根，香菜洗净切段，
2.锅中放净水，倒入豆腐块，开锅煮5分钟，
3.参加番茄块、豆芽菜煮，放盐调味，撒上香菜段便可。
山药煮菜
食材：山药一根、白菜、海带、冬瓜、橄榄油、盐、黑胡椒，
1.把山药洗净切成小段，蒸大概煮20分钟捞出，
2.大白菜切段、冬瓜去皮切小块、海带用清水泡发、西兰花切小朵，
3.把大白菜、冬瓜以及海带放入滚水中，大火再次煮开后转小火煮8分钟。
4.将西兰花放入锅中，加少许橄榄油以及盐，转大火再煮两分钟，
5.出锅后加适量黑胡椒调味。
暖锅虽然鲜味，但减肥时必需舍弃热量超等高的调料，吃水煮菜时可以感觉奇怪食材自身的味道，配上低卡调料也同样鲜味。
