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豆角是生存中对比常见的一种蔬菜，一年四季都可以吃到豆角，豆角的服法无比多，最常见的是炒菜来吃，此外还可以炖汤来吃，豆角含有富厚的蛋白质，此外另有多种维生素，譬如维生素c的含量就很高，时常吃豆角拥有健脾以及胃的作用，此外地瓜也是很康健的食材，那末这两种食品能不克不及一块儿吃呢？
地瓜和豆角能一起吃吗？
可以一块儿吃。有一个菜就叫做红薯豆角焖排骨，是以红薯，豆角以及排骨为重要食材的。二者一块儿吃没有不良反应。
红薯是一年生草本植物，地下部门具圆形、卵形或者纺锤形的块根，茎平卧或者上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种差别而异，通常为宽椭圆形，叶柄犬牙交错，聚伞花序腋生，蒴果椭圆形或者扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是国北方遍及种植的普通化蔬菜之一，其遍及水平在各种蔬菜中居第一位。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地莳植，同时还可以周年出产，四序上市。
豆角烧地瓜更多做法
11.藊豆角洗洁净，地瓜去皮备好。
22.将豆角随便掰断，约一寸多点的长度。，地瓜切成约1.5cm见方的小块。
33.姜切片，葱切块。
44.炒锅烧热，放油。油热先炸香姜片。
55.同时放进豆角段以及地瓜块煸炒。
66.放适量老抽调色，放入五香粉。
77.加水，低于菜的水平面一点就可以。
88.加适量盐，盖上盖子，开锅后中火焖至水干，中心要翻炒频频，让菜受热匀称。
99.水干后，键入葱段，鸡精。翻炒出锅。
红薯的效用
甘薯是一种养分齐备而富厚的自然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2以及8种氨基酸。
据科学家阐发，其蛋白质的含量凌驾大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙以及维生素B1、维生素B2的含量皆超过跨过大米以及面粉。每一100g鲜薯块可食部门含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20g，钙18g，铁0.4g。
这些物资，对于增进人的脑细胞以及排泄激素的活性，加强人体抗病本领，进步免疫功效，延缓智力阑珊以及机体朽迈起着首要作用。日本卫生部已经将其列为食疗的首要食物。
