角瓜到底该怎么做才好吃

目录：

1. 怎么制作角瓜炒火腿

上次一个朋友回家带了一些特产回来了，说是叫角瓜，当时吃起来那种味道真是美极了，有谁知道角瓜到底该怎么做才好吃嘛吗？

角瓜其实是一种比较常见的瓜类，盛产于中国的南方或北方，听说吃了它可以美容，但是因为它的味道有点苦，所以一定要注意烹饪方法，如果烹饪方法不好的话，做出来味道还是很不好吃的。下面介绍一种做角瓜特别好吃的方法，将角瓜切成块状，加加少许白砂糖，先放在温水里煮一会儿去除它的苦味，再把它捞起来放进油锅里，烧个十几二十分钟就可以吃了。

怎么制作角瓜炒火腿

虽然我不是厨娘，但是这道菜我还是会做的，那么我就来教教你吧，首先你需要一根角瓜个两根火腿肠，这两个是必须要准备好的，再然后我们就准备一些配料，配料需要姜少许，盐少许、蒜少许、酱油少许、葱花少许，这些都准备好了以后我们就来把角瓜洗干净让后在把角瓜切成片，可以按照个人喜好切成丝也是可以的，火腿也切成角瓜切后的形状就可以啦，最后就是开火热锅，放入两勺油，等油热了以后放入配料翻炒至香味飘出让后放火腿，火腿抄纸微黄后就可以放角瓜啦，角瓜炒至八分熟就可以出锅了。