自制腌黄瓜的做法技巧

目录：

1. 自制腌黄瓜的做法
2. 自制腌黄瓜的用料
3. 自制腌黄瓜的具体做法

腌黄瓜各人确定都吃过，但提及制作腌黄瓜，大多数人都嫌贫苦，不想本身做，也有些朋侪是嫌一次腌制的量太大，不利便寄放。实在腌黄瓜的要领有许多，本日小编就为各人先容一种黄瓜的简朴腌法，这种腌制要领，非但步调少，并且腌制时间也短，可以随腌随吃。下面是我对于自制腌黄瓜做法的细致先容，有兴致的朋侪就快来学习一下吧。

自制腌黄瓜的做法

自制腌黄瓜的用料

本身在家中腌制黄瓜时，量不消太大，筹备八百克奇怪黄瓜就可以，再就是筹备两端大蒜以及半个胡萝卜以及少许的辣椒面另有色拉油，此外白糖、食用盐以及芝麻也可各自筹备一些。

自制腌黄瓜的具体做法

1、把筹备好的黄瓜洗净之后，控干水份然后切成七八厘米长的小条备用，把大蒜去掉外皮制成蒜泥备用。

2、把锅加热之后放入色拉油，此外要把辣椒面以及芝麻放在一个碗中调匀，等油烧热之后，直接把热油倒在碗中，用筷子调匀，如许辣椒油就做好了。

3、取一个大点的碗大概小盆，把切好的黄瓜条摆一层在碗中。再撒一层白糖以及盐以及蒜泥，然后再摆一层黄瓜条，再放调料，不停到把黄瓜摆完，腌十来分钟之后把制好的辣椒油倒进入调匀，就可以装盘食用了。