逢年过节,信赖各人都会归去看看本身年老的怙恃,这是体贴,也是孝道。孝敬父母的要领许多,最佳的应该是冷静伴随他们,本身动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着各人来学习下关于西汁焗排骨
1.1、将排骨放入冷水中浸泡半小时,半途换4次水,捞出沥干
2.2、然后用生抽2大匙,盐18小匙,料酒1大匙,玉米淀粉1.5大匙拌匀,腌制30分钟
3.3、锅置火上烧热,放入适量油,将腌好的排骨放入锅内
4.4、中火煎至排骨两面金黄便可盛出。
5.5、将生抽、蚝油、沙糖各1大匙,番茄酱3大匙、鸡精12小匙,净水80毫升放入碗内混淆匀称,做成味汁
6.6、锅留底油烧热,放入15克蒜蓉,10克姜蓉爆香,再将味汁倒入锅内烧开
7.7、倒入煎好的排骨,翻炒匀称,盖上锅盖,小火焗至酱汁浓稠,汤汁不要收的太干便可
好了,看了小编的先容,我想主妇们赶紧把你手上的西汁焗排骨抛弃吧,来学学本日小编为您先容的这道菜养分康健又好吃的菜肴,加油做起来。
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