洋葱的功效与营养价值有哪些

目录：

1. 洋葱功效作用
2. 保健功效。
3. 洋葱有一定的提神功效。
4. 具有杀菌防感冒功效。
5. 吃洋葱的好处

洋葱，一种百合科草本植物。生存中咱们可以用它来清炒大概以及其他配菜一块儿烹调，它的味道甘甜，口感鲜嫩，同样可以生吃。作为一道家常菜，信赖许多时间咱们的菜桌上都少不了它的身影吧。在外洋，它乃至被誉为“菜中皇后”。下面要报告的是它的效用与作用呢!

洋葱功效作用

保健功效。

洋葱是现在所知惟一含前列腺素A的。洋葱照旧自然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、低落血液黏度，于是会孕育发生降血压、能淘汰外周血管以及增添冠状动脉的血流量，防备血栓形成作用。抗衡人体内儿茶酚胺等升压物资的作用，又能增进钠盐的分泌，从而使血压降落，时常食用对于高血压，高血脂以及心脑血管病人都有保健作用。

洋葱有一定的提神功效。

它能资助细胞更好地应用葡萄糖，同时低落血糖，提供脑细胞热能，是糖尿病、神态萎顿患者的食疗佳蔬。

具有杀菌防感冒功效。

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，于是有很强的杀菌本领。嚼生洋葱可以防备伤风。

吃洋葱的好处

1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可抗衡儿茶酚胺等升压物资，增进钠盐分泌，有降血压作用;

2、所含硫化物能增进脂肪代谢，拥有降血脂、抗动脉硬化作用，若天天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药妥当明还强;

3、洋葱所含类黄酮能低落血小板的粘滞性，常吃洋葱可防备血栓，淘汰心梗以及脑血栓几率;

4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量;

5、所含硫化物、微量元素硒等，能克制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;

6、洋葱所含挥发油能助性，白叟常吃洋葱可进步性生活质量;

7、洋葱可进步实验鼠的骨密度，常吃洋葱可防备骨质松散;

8、洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能增进细胞间质的形成以及毁伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻挠不饱和脂肪酸天生脂褐质色素，可防备老年斑。此外，洋葱含抗菌、抗炎物资，吃洋葱可防治肠炎痢疾。